5 вредных ПП-продуктов, которые маскируются под полезные

Мы идем в магазин с благими намерениями, тянемся к полкам с пометками “фитнес”, “лайт”, “натурально”, “без сахара”. Кажется, что вот оно — спасение для талии и здоровья. Но маркетологи хитры. Часто под красивой оберткой скрываются настоящие калорийные бомбы.

1. “Полезные” мюсли и гранола

В чем подвох?В составе:
· Сахар на втором-третьем месте
· Масло на котором все это обжарили до хруста
· Калорийность: 400-500 ккал на 100 грамм

2. Обезжиренные йогурты и творожки

В чем подвох: Из продукта убрали жир. Но жир — это вкусно. Чтобы вернуть вкус и текстуру, производители щедро добавляют сахар, крахмал и загустители.

Итог: жира нет, но углеводов и калорий часто даже больше, чем в обычном продукте. Плюс витамины A и D из жирной молочки не усваиваются.

Берите обычный натуральный йогурт или творог жирностью 2-5%. Добавьте туда ягоды сами — получится вкусно, сытно и без лишнего сахара.

3. Цельнозерновой хлеб (который не цельнозерновой)

В чем подвох: Коричневый цвет, семечки сверху и надпись “Здоровое питание” еще ни о чем не говорят. Часто это обычный пшеничный хлеб, подкрашенный солодом или патокой, с добавлением небольшого количества семечек для вида.

Ищите надпись “Цельнозерновая мука” на первом месте в составе. Если написано “мука пшеничная в/с” или “мука ржаная обдирная”, а отруби просто добавлены — это обман.

4. “Фитнес-батончики”

В чем подвох:Спортивные и фитнес-батончики часто позиционируют как здоровый перекус. Но многие из них — это прессованные финики и орехи, залитые шоколадной глазурью. По сути, те же конфеты

Они могут быть полезны для быстрого перекуса перед тренировкой, но для похудения между делом — это лишний сахар и калории.

Как выбрать: Ищите батончики на основе белка с минимумом сахара (менее 10 г) и коротким составом.

5. Пакетированные соки и смузи

В чем подвох: Даже если на упаковке нарисованы ягоды и написано “100% натуральный”, внутри — концентрат сока и сахарный сироп. Клетчатки из фруктов там нет , зато есть жидкая фруктоза, которая бьет по печени и вызывает скачки

Как есть на самом деле: Ешьте фрукты целиком. Хотите смузи — делайте сами в блендере из цельных фруктов/овощей, добавляя зелень и, например, порошок топинамбура для пользы.

Главный совет: читайте этикетки!

Правда всегда скрывается в составе на обратной стороне